Le ramen

INGREDIENTS

- Des nouilles (soba ou autre...)
- De la viande de porc (type tranche de lard)
- Du bouillon de poulet (les cubes)
- Sauce soja (shoyu)
- Ciboule
- Du bambou
- Du nori (algue)
- Un oeuf
- De l'eau bouillante

METHODE

Etape 1:
Passer les nouilles sous l'eau quelques instantspour retirer tout résidu de farine.

Etape 2:
Tremper les pâtes dans l'eau bouillante, en
remuant un petit peu avec les baguettes
(à défaut les ustensiles classiques ^_^).
Attention à ne pas se brûler!!!

Etape 3:
Pour ne pas que les nouilles soient trop
cuite (expérience à l'appui ^_^), laisser
reposer les nouilles pendant quelques
minutes.

Etape 4:
Après avoir retiré les nouilles du feu,
on peut les passer sous l'eau une
dernière fois.

Etape 5:
Etape crucial en matière de goût. Attention
à ne pas avoir la main trop lourde. Prendre
un bol et y mettre deux "petites" louchées
de shoyu. Attention: c'est l'élément qui
donnera le goût salé, alors si vous vous
voulez éviter de manger la mère et les
poissons ...)

Etape 6:
Alors là, je ne peux que citer:"Y ajouter
quelques pincées de ciboule, car un
ramen sans ciboule c'est un peu comme
un couscous sans pois chiche!"
Personnellement, je trouve la
comparaison parfaite ^_^!

Etape 7:
Ajouter le bouillon de poulet
(préalablement préparé), mélangé au
shoyu pour obtenir une soupe qui
techniquement si toutes les instructions
ont été suivies, devrait être parfaite.

Etape 8:
Mettre les pâtes, un oeuf, des tranches
de viandes de porc, du bambou et une
feuille de nori(algue) séchée.

Conseils:
- Le ramen se mange tout de suite après
avoir été fait. Ce n'est pas un plat qui se
réchauffe.
- C'est une soupe déjà salée par le shoyu
donc pas besoin de rajouter de la sauce
de soja dans le bol!

trop bon le ramen -_- ca me donne faim^^ :>_<:

j'adore trop le ramen c'est délicieux j'en veux j'en veux!!!!!!!

J'ai déja gouté c'est trop bonnnnnnn

Ca a l' air troooop bon !!!!! Mais j' en ai jamais mangé !!!! Faut que je remédi à ca et que j' en fasse très vite !!!
J' adore essayé de nouvelles recette en cuisines !!! d' ailleurs j' adore cuisiner !!! lol pk je raconte ma vie là ???

moi non plus j'ai jamais gouter!! ça a vraiment l'air bon!! mais en partant du fait que je suis un pied en cuisine...

Bah c 'est pas grave ca...
Tu peux toujours demander à quelqu' un d' autre de le cuisiner !!! lol

Ramen pawaaaaa xD

Ramen pawaaaaa xD

Lol^^
Ca a l'air bon °_° *bave* Merci pour la recette

j'en ai manga 2 fois
1 fois chez moi
1 fois au restau
c'est trop bon,!!!!!!!!!!

Faut manger ça a la naruto faut mettre de la soupe partout sur les gens XD

j'en ai mange une troisieme fois et c'est se k jai fait

lol je rigole
c'est sur moi que jen foutais
en faite
avec la soupe quand tu aspire les ramen (slurpppppppp) ça vient tellement vite que ça eclabouse tout
en tous cas moi c'est ce qui c'esst passe ^^°

c'est vrais ke sa a l'air bon!
jvoudrais bien en préparer mé jtrouve pas lé algues!!!

baa c'est pas obligatoire
enfin çadepend la recette

m" zvoudrai bien en trouver

bah moi jaime pas trop donc ^^"
(je parle des algues)

ça doit etre trés bon le ramen on en entend toujours parler ^^
:maieuh:MMMMMMhhhhhhhh faudrai ke je goute un de ses quatres^^

j'en ai mangé hier ^^

Eh alors? comment c'était?
*a l'eau a la bouche*

comme d'habitude c'est au moins la cinquieme fois que j'en mange ^^
c'est triiiiii bon ^^